Søtgjærbakst. Det er noe av det beste du kan lage innen gjærbakst. I går hadde vi dugnad og jeg kan ikkje huske sist jeg hadde så mye å pusle med på kjøkkenet
Fordeig En fordeig vil fremheve bakstenog du får et luftigere og saftigere resultat. Mel og andre ingredienser bør være romtempererte innen du går igang med bakingen
Kaker ogsøtbakst. Eplekake uten sukker, glutenfri, sunn og veldig veldig god. Kjør dadler (uten sten. ) mandler og nøtter i foodprocessor til en klebrig deig,er dadlene for tørre, så ha i litt vann til massen blir fin og klebrig
Jeg har latt meg friste til å bruke naturens sukker for å lage søtbakst. Og det er ganske lav Fodmap. Bland alt unntatt valnøttene i en bolle og mix det godt sammen (jeg brukte en stavmikser for å fjerne biter)